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しあわせのちょきん

イングリッシュコッカースパニエル2頭と 相方、せがれとの日々を語ります

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太りすぎのエピ 

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 ちょっと 太りすぎの ベーコンエピ。(* ̄▽ ̄*)ゞ2次発酵で 思ったより 膨らんじゃって・・・。
 予熱温度も焼き温度も かなり上げて 一気に焼けるように ためしてみました。ジンも大好きな ベーコンエピ。キュィ~~ンという声が 台所から聞こえてきます。


 以前 パン焼きに挑戦したときは、どうしてあんなに 台所が粉だらけになっていたんだろう・・・って思うほど、今は、洗物も、台所の汚れもないいんですよね・・・。ボールにも 粉が残らないし・・・。ただ、パンを焼いた後の電子レンジが高温で、温度が下がるまで、しばらく電子レンジとして 使えないのが、不便かな。
 お米をといて 炊く、くらい、自由に パン焼きが できるようになると いいなぁ・・・。

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